måndag 21 oktober 2013

Fruktsallad med granatäpple, apelsiner och pistasch

Fortsätter på granatäppletemat med en fruktsallad full med C-vitamin, perfekt nu i förkylningstider.

Dela granatäpple och pilla ut kärnorna
Skala en apelsin med kniv så alla vita hinnor försvinner
Skär ut klyftorna mellan hinnorna
Krama ur all god och nyttig saft ur apelsinen
Blanda granatkärnor, apelsinklyftor och saft i en skål
Hacka osaltade pistaschnötter
Servera salladen med en klick matyoghurt toppad med pistaschnötter, ringlad honung och en nypa kanel

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar